EL BICARBONATO SÓDICO PUEDE MEJORAR EL RENDIMIENTO DE FUERZA

La suplementación con alcalinizantes (bicarbonato sódico, citrato sódico, etc) se utiliza con frecuencia como ayuda ergogénica en actividades de alta intensidad, pero no hay muchos estudios que hayan evaluado sus efectos sobre el rendimiento de ejercicios de fuerza. Recientemente, un grupo de investigadores de la Universidad de Mississipi (USA) han publicado los resultados de un estudio (Carr y col, 2012; Eur J Appl Physiol  4-sep) en el que examinaron los efectos de la administración de bicarbonato sódico (BS) sobre el rendimiento de ejercicios de fuerza (tipo hipertrofia) realizado con los miembros inferiores. Los sujetos participantes (n=12), ingirieron 0,3 g/kg de BS o placebo, 60 min antes de una sesión de entrenamiento. Se emplearon múltiples ejercicios, utilizando 4 series de 10-12 RM, con cortos periodos de recuperación entre series. El rendimiento de la sesión se evaluó mediante el contaje de número de repeticiones totales en cada ejercicio, total de repeticiones acumuladas, y rendimiento en un ejercicio adicional de exensión de rodilla hasta el fallo. Los resultados mostraron que la administración de bicarbonato sódico se asoció con un significativo mayor número de repeticiones totales, así como mayores concentraciones de lactato en sangre.

 Estos hallazgos demuestran la eficacia ergogénica del bicarbonato sódico durante ejercicios de fuerza (tipo hipertrofia). Se requieren nuevos estudios que investiguen los efectos de la suplementación con bicarbonato sódico en el proceso general del entrenamiento y en las adaptaciones. En cualquier caso, señalar la necesidad de controlar los efectos secundarios de la ingesta de bicarbonato sódico sobre el sistema gastrointestinal.