La β-alanina es un sustrato en la formación de carnosina, uno de los principales sistemas buffer de los H+ generados durante el ejercicio de alta intensidad; con esa justificación fisiológica la β-alanina es utilizada frecuentemente como ayuda ergogénica para mejorar el rendimiento en ese tipo de actividad. Los resultados de los estudios publicados apoyan los efectos ergogénicos (mejora del rendimiento) en actividades de máxima intensidad que tengan una duración entre 60 y 240 segundos, mientras que no se observan beneficios significativos cuando la duración es menor de 60 segundos. La mejora del rendimiento se sitúa en torno al 2,85% por término medio para una dosificación de suplementación de unos 180 g de β-alanina. Recientemente se ha publicado un metaanálisis sobre los efectos ergogénicos de la β-alanina que merece la pena leer (Hobson y col, 2012; Amino Acids 43: 25-37).
jueves, 30 de agosto de 2012
EFECTOS DE LA β-ALANINA SOBRE EL RENDIMIENTO
La β-alanina es un sustrato en la formación de carnosina, uno de los principales sistemas buffer de los H+ generados durante el ejercicio de alta intensidad; con esa justificación fisiológica la β-alanina es utilizada frecuentemente como ayuda ergogénica para mejorar el rendimiento en ese tipo de actividad. Los resultados de los estudios publicados apoyan los efectos ergogénicos (mejora del rendimiento) en actividades de máxima intensidad que tengan una duración entre 60 y 240 segundos, mientras que no se observan beneficios significativos cuando la duración es menor de 60 segundos. La mejora del rendimiento se sitúa en torno al 2,85% por término medio para una dosificación de suplementación de unos 180 g de β-alanina. Recientemente se ha publicado un metaanálisis sobre los efectos ergogénicos de la β-alanina que merece la pena leer (Hobson y col, 2012; Amino Acids 43: 25-37).
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