BAJAS RESERVAS DE GLUCÓGENO MUSCULAR NO SUPRIME LA RESPUESTA ANABÓLICAAL ENTRENAMIENTO DE FUERZA

Los efectos de la concentración de glucógeno muscular y la nutrición post-ejercicio sobre las señales anabólicas y la tasa de síntesis de proteínas miofibrilares después de un ejercicio de fuerza, es un área interesante de estudio, que interesa a deportistas y entrenadores. Recientemente (Camera y col, 2012; J Appl Physiol -24-may)  se ha publicado un estudio en el que investigaron sobre este tema. Un total de 16 sujetos pedalearon con una pierna hasta el agotamiento para producir una depleción de glucógeno (LOW), mientras que la otra pierna no realizó ejercicio (NOR). A la mañana siguiente, después de una noche de ayuno, los sujetos completaron 8 series de 5 repeticiones de press de piernas unilateral al 80% 1RM. Inmediatamente después y 2 h más tarde de este entrenamiento, los sujetos consumieron 20 g de proteínas junto con 40 g de hidratos de carbono. Se obtuvieron muestras del músculo vasto lateral por biopsia. Los resultados mostraron que el estado de depleción de glucógeno muscular no comprometió la señal anabólica y la subsecuente síntesis de proteínas miofibrilares, al menos durante las primeras 4 horas post-ejercicio.

Interesante artículo de aplicación práctica para aquellos deportistas que por diferentes motivos deban realizar entrenamiento de fuerza con los depósitos de glucógeno disminuidos. En cualquier caso, hay que tener en cuenta que las concentraciones bajas de glucógeno condicionan la intensidad del entrenamiento de fuerza, lo que significa que la calidad del entrenamiento se verá afectada con seguridad.